La Química Orgánica constituye una rama de la química que tiene como objetivo el estudio de los compuestos orgánicos, sus leyes y principios, con vistas a la obtención, separación de mezclas, purificación, caracterización, y transformaciones de los mismos. La Química Orgánica I forma parte de la Disciplina de Química Orgánica en lo que constituye su Ciclo Básico, siendo la primera asignatura de esta disciplina. Esta asignatura inicia en los conocimientos de la química de los compuestos del carbono y tiene una parte importante en la formación del químico contribuyendo también al desarrollo de los hábitos y habilidades de laboratorio, aspecto importante en la formación de un químico.