OBJETIVOS Y CONTENIDOS POR TEMAS.

 

Tema I. Introducción al estudio del cultivo  de la caña de azúcar

 

Objetivo: Interpretar las leyes y principios que rigen el funcionamiento del ecosistema en el sistema de producción de caña de azúcar, sus relaciones y las medidas a tomar para protegerlo.

 

Tema II. Generalidades del cultivo de la caña de azúcar

 

Objetivo: Valorar las condiciones agro ecológicas  de una zona cañera y estimar sus rendimientos

 

Tema III. La Producción y la cosecha del cultivo de la caña de azúcar

 

Objetivo: Apropiarse de los conceptos fundamentales de la productividad que les permitan realizar un manejo sostenible del  sistema agrícola cañero.