Esta asignatura tiene carácter  teórico – práctico, y constituye una poderosas herramientas de trabajo en la vida profesional del futuro egresado.

En el desarrollo de la misma se hace énfasis en los conceptos fundamentales señalados en el sistema de conocimientos, que garanticen que los egresados cuenten con una base adecuada para interpretar los fenómenos de transferencia de calor que se presentan en los procesos industriales, así como para continuar su aprendizaje de modo independiente. Igualmente se pretende que conozcan sobre el funcionamiento de equipos y desarrollen habilidades para la solución de problemas, así como análisis ó selección de variantes de operación y diseño en procesos tecnológicos.