1er SEMESTRE

El presente curso aborda las características fundamentales de la destilación continua en columnas de platos, con el objetivo de lograr que el estudiante aplique a nivel productivo los principios de las ciencias básicas, ciencias de ingeniería,  los conceptos fundamentales de la ingeniería química y los principios de las operaciones unitarias a: la interpretación de los mecanismos de transferencia de masa y de separación en las operaciones de destilación; la estimación de los parámetros característicos de operación más importantes; y la selección y cálculo de las columnas de platos para estas operaciones, así como las aplicaciones industriales de esta operación unitaria.